Ikan Lele

haiii friends kalian tahukan ikan lele juga hewan yang khas didaerah Boyolali, ada kampung yang disebut dengan kampung Lele karena kampung itu banyak yang membudidaya ikan lele, hampir tiap rumah memiliki tempat untuk membudidaya lele karena memang penghasilan penduduk setempat adalah ikan lele. Kampung itu di Dusun Titang Mangkubumen, Kelurahan Tegalrejo, Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali. Disana terdapat beberapa olahan dari ikan lele misalnya abon, keripik,lele goreng, lele bakar,pecel lele dan bisa diolah sesuai keinginan.

kalian tau lele itu salah satu jnis ikan air tawar.Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki "kumis" yang panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya.
Lele, secara ilmiah terdiri dari banyak spesies. Tidak mengherankan pula apabila lele di Nusantara mempunyai banyak nama daerah. Antara lain: ikan kalang (Sumatera Barat), ikan maut (Gayo), ikan seungko (Aceh), ikan sibakut (Karo), ikan pintet (Kalimantan Selatan), ikan keling (Makassar), ikan cepi (Sulawesi Selatan), ikan lele atau lindi (Jawa Tengah) atau ikan keli (Malaysia), ikan 'keli' untuk lele yang tidak berpatil sedangkan disebut 'penang' untuk yang memiliki patil (Kalimantan Timur).

Kegunaan lainnya selain sebagai makanan

Banyak jenis lele yang merupakan ikan konsumsi yang disukai orang. Sebagian jenis lele telah dibiakkan orang, namun kebanyakan spesiesnya ditangkap dari populasi liar di alam. Lele dumbo yang populer sebagai ikan ternak, sebetulnya adalah jenis asing yang didatangkan (diintroduksi) dari Afrika.
Lele dikembangbiakkan di Indonesia untuk konsumsi dan juga untuk menjaga kualitas air yang tercemar. Seringkali lele ditaruh di tempat-tempat yang tercemar karena bisa menghilangkan kotoran-kotoran. Lele yang ditaruh di tempat-tempat yang kotor harus diberok terlebih dahulu sebelum siap untuk dikonsumsi. Diberok itu ialah maksudnya dipelihara pada air yang mengalir selama beberapa hari dengan maksud untuk membersihkannya.
Kadangkala lele juga ditaruh di sawah karena memakan hama-hama yang berada di sawah. Lele sering pula ditaruh di kolam-kolam atau tempat-tempat air tergenang lainnya untuk menanggulangi tumbuhnya jentik-jentik nyamuk.

Nah itu dia juga hewan yang khas dari daerah Boyolali

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Lele