Cara Membuat Milk Tea

bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Milk Tea. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

• 4 cangkir susu
• ¼ cangkir gula
• teh kantung favorit Anda

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Milk Tea. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

• Panaskan susu ke dalam panci bergagang. Tambahkan gula, panaskan hingga mengeluarkan uap air (tepat sebelum mendidih).
• Masukkan dalam 4 cangkir lalu masukkan kantung teh ke masing-masing cangkir selama 2-4 menit.
• Tambahkan vanilla atau whipped cream. Sajikan.

nah itu dia cara membuat Milk Tea ala kelompokku ..

Marning

Ini dia makanan ringan khas dari Boyolali juga, kalian tahu marning??

Maring adalah salah satu oleh-oleh khas dari daerah Boyolali, jadi kalau berkunjung ke Boyolali pasti oleh-olehnya marning. Tidak usah bingung kalau mau beli marning karena sudah ada tempat pembelian oleh-oleh di Boyolali dan disitu tersedia marning dengan berbagai rasa ada asin,manis dan pedaspun juga ada, lengkap deh sesuai kesukaan rasa kalian friends.

Marning adalah makanan yang terbuat dari jagung yang direbus sampai matang, lalu setelah ditiriskan digoreng dengan minyak. nah setelah digoreng jadilah marning tetapi menggorengnya jangan terlalu lama agar tidak gosong, dan warnanya kehitaman.

RESEP MARNING JAGUNG

BAHAN :
Jagung 1 kg
Garam 2 sdm
Air kapur 0,5 gelas
Bawang putih 2 siung
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT MARNING JAGUNG
1) Jagung pipilan direbus dengan air kapur hingga mekar, lalu diangkat dan api.
2) Saat air rebusan masih hangat, kulit ari jagung dilepaskan dengan tangan.
3) Jagung direbus kembali dengan air. Setelah air mendidih,
dibumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah digerus halus.
4) Jagung direbus terus hingga benar-benar masak, kemudian diangkat dan ditiriskan.
5) Alas penjemuran yang bersih dan rata disiapkan, untuk ini bisa digunakan tampah.
6) Jagung dijemur hingga kering benar.
7) Jagung yang sudah kering, digoreng dengan minyak panas sampai benar-benar kering,
lalu ditiriskan minyaknya, dan siap disantap.
CATATAN :
Selain marning yang gurih seperti resep di atas, kini banyak dijumpai marning yang manis dan pedas. Untuk membuat marning manis pedas, saat akan digoreng jagung dibumbui dengan cabai merah dan gula merah yang dibalurkan.

sumber : http://hobimasak.info/resep-marning-jagung/

Kerupuk Rambak

Ini dia makanan ringan buat cemilan saat hujan-hujan di daerah khas Boyolali, bukan hanya buat cemilan saja sih, untuk pelengkap makan nasi atau bubur juga terasa nikmat.

banyak jenis kerupuk rambak, misalnya kerupuk rambak dari kulit sapi dan ada dari tepung tapioka. bentuknyapun beraneka ragam ada yang lonjong, panjang, bulat-bulat, cekung, oval dan ada banyak lagi sesuai cetakan.

Di Boyolali untuk mencari kerupuk rambakpun mudah, karena di toko-toko pasti sudah ada yang menjual kerupuk rambak, di warung makan pun sudah pasti ada kerupuk rambak, jadi jangan bingung kalau kalian mau beli kerupuk rambak, karena di Boyolali sudah tersebar luas pemasaran dari kerupuk rambak karena banyak peminat juga untuk membeli.

Jenang Pecel

Ini yang unik makanan dari Boyolali, tau jenang?? Jenang adalah bubur tetapi ini bukan bubur dari nasi itu tapi bubur sumsum anehkan yang biasanya bubur sumsum itu dicampur dengan gula yang dimasak dengan air ini bubur sumsum di tambah dengan pecel. pasti berpikirannya rasanya anehkan? tapi rasanya gak aneh yang kalian pikirkan, rasanya enak ..

Bubur sumsum adalah bubur yang dibuat dari tepung beras, sedangkan pecel adalah sauran yang di rebus beberapa macam dan biasanya diberi sambal kacang. nah jadi jenang pecel itu bubur yang diatasnya diberi pecel itu. rasanya unik campur-campur, ada pedas ada asin .

biasanya kalau di daerahku di jual orang yang keliling pakai gendongan dan harganya sangat murah. biasanya harganya Rp. 1000 itupun sudah dapat satu pincuk. walaupun murah tapi rasanya enak.
coba deh ngrasain makanan yang satu ini, dijamin ketagihan :)

Jenang pecel ini merupakan makanan khas Boyolali, dulu sangat banyak penjual yang keliling tapi sekarang sudah jarang sekali orang yang berjualan Jenang Pecel.

sumber : http://marwanseharian.blogspot.com/2014/09/jenang-pecel-khas-boyolali.html

Ikan Lele

haiii friends kalian tahukan ikan lele juga hewan yang khas didaerah Boyolali, ada kampung yang disebut dengan kampung Lele karena kampung itu banyak yang membudidaya ikan lele, hampir tiap rumah memiliki tempat untuk membudidaya lele karena memang penghasilan penduduk setempat adalah ikan lele. Kampung itu di Dusun Titang Mangkubumen, Kelurahan Tegalrejo, Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali. Disana terdapat beberapa olahan dari ikan lele misalnya abon, keripik,lele goreng, lele bakar,pecel lele dan bisa diolah sesuai keinginan.

kalian tau lele itu salah satu jnis ikan air tawar.Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki "kumis" yang panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya.
Lele, secara ilmiah terdiri dari banyak spesies. Tidak mengherankan pula apabila lele di Nusantara mempunyai banyak nama daerah. Antara lain: ikan kalang (Sumatera Barat), ikan maut (Gayo), ikan seungko (Aceh), ikan sibakut (Karo), ikan pintet (Kalimantan Selatan), ikan keling (Makassar), ikan cepi (Sulawesi Selatan), ikan lele atau lindi (Jawa Tengah) atau ikan keli (Malaysia), ikan 'keli' untuk lele yang tidak berpatil sedangkan disebut 'penang' untuk yang memiliki patil (Kalimantan Timur).

Kegunaan lainnya selain sebagai makanan

Banyak jenis lele yang merupakan ikan konsumsi yang disukai orang. Sebagian jenis lele telah dibiakkan orang, namun kebanyakan spesiesnya ditangkap dari populasi liar di alam. Lele dumbo yang populer sebagai ikan ternak, sebetulnya adalah jenis asing yang didatangkan (diintroduksi) dari Afrika.
Lele dikembangbiakkan di Indonesia untuk konsumsi dan juga untuk menjaga kualitas air yang tercemar. Seringkali lele ditaruh di tempat-tempat yang tercemar karena bisa menghilangkan kotoran-kotoran. Lele yang ditaruh di tempat-tempat yang kotor harus diberok terlebih dahulu sebelum siap untuk dikonsumsi. Diberok itu ialah maksudnya dipelihara pada air yang mengalir selama beberapa hari dengan maksud untuk membersihkannya.
Kadangkala lele juga ditaruh di sawah karena memakan hama-hama yang berada di sawah. Lele sering pula ditaruh di kolam-kolam atau tempat-tempat air tergenang lainnya untuk menanggulangi tumbuhnya jentik-jentik nyamuk.

Nah itu dia juga hewan yang khas dari daerah Boyolali

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Lele

Buah khas Boyolali

Kali ini saya akan memposting buah-buahan yang khas di daerah Boyolali, ada banyak buah-buahan khas Boyolali
berikut buah-buahan khas Boyolali

1. Buah Pepaya

 

Pepaya mempunyai nama latin Carica papaya dan termasuk dalam famili Caricaceae. Pohon pepaya ini berasal dari daerah Meksiko dan biasa di tanam di pekarangan rumah atau kebun. Buah pepaya yang sudah matang berwarna orange atau merah muda. Rasanya manis dan mengandung banyak air.

Meski buah pepaya termasuk buah yang murah dan mudah didapat, namun jangan pernah memandang remeh soal khasiatnya. Sejak dulu, buah pepaya dipercaya memberikan banyak manfaat bagi manusia. Baik untuk kesehatan maupun kecantikan.

Kandungan Nutrisi Buah Pepaya

Namun, sebelumnya anda harus tahu lebih dulu apa saja nutrisi yang terkandung dalam buah pepaya ini:

Vitamin A (1.750 IU)
Vitamin B ( 0.03 mg)
Riboflavin (0.04 mg)
Niacin (0.3 mg)
Vitamin C (56 mg)
Kalsium (20 mg)

Zat Besi (0.3 mg)
Fosfor (16 mg)
Kalium (470 mg)
Lemak (0.1 gr)
Karbohidrat (10 gr)
Protein (0.6 gr)
Kalori (39)

Manfaat dan Khasiat Buah Pepaya

Berkat kandungan nutrisi di dalamnya, buah pepaya menjadi buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini beberapa khsiat kesehatan dari buh pepaya untuk tubuh manusia.

Mengatasi Gangguan Pencernaan
Buah pepaya mengandung enzim papain dan serat yang dapat membantu mengatasi masalah lambung dan gangguan pencernaan seperti susah buang air besar dan efektif untuk mencegah wasir. Penelitian juga membuktikan bahwa kandungan papain dalam buah pepaya dapat membunuh parasit yang mengganggu aktivitas pencernaan dalam usus.

Mencegah Flu
Kandungan vitamin C pada buah pepaya dapat memperbaiki sistem imunitas tubuh dan mencegah serangan penyakit seperti batuk, pilek, hingga kanker

Menjaga Kesehatan Ginjal
Selain buahnya, biji pepaya juga mengandung nutrisi penting untuk kesehatan. Biji pepaya mengandung flavonoid dan phenotic, sebuah zat aktif yang berperan penting dalam menjaga kesehatan ginjal.

Mencegah Serangan jantung dan Stroke
Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah pepaya dapat mencegah oksidasi kolesterol dan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

Mempertajam Penglihatan
Jika Anda memiliki masalah kesehatan mata, sebaiknya rajin-rajinlah mengonsumsi buah pepaya. Buah ini mengandung betakaroten yang dapat dikonversi menjadi vitamin A untuk menjaga kesehatan mata Anda.

Mencegah penuaan dini
Kandungan antioksidan di dalam pepaya bermanfaat menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai masalah di kulit, misalnya seperti flek, keriput, dan sebagainya.

Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin A, C dan E sendiri baik untuk kesehatan kulit. Selain membantu melembabkan, vitamin tersebut juga dapat membantu mengembalikan kulit kusam menjadi cerah dan lebih segar.

Vitalitas Pria
Kandungan enzim arginine di dalam pepaya, efektif mendongkrak aliran darah di area mr P. Arginine mendorong asam nitrat tubuh untuk merilekskan otot-otot di sekitar pembuluh darah, sehingga mr P membesar dan aliran darah di area tersebut lebih lancar.

Antiradang
Kandungan papain dan chymopapain yang bisa meredakan peradangan dan mempercepat penyembuhan luka bakar. Manfaat inilah yang kemudian dapat dimanfaatkan untuk membantu menyembuhkan berbagai luka di kulit, psoriasis dan berbagai penyakit kulit lainnya.

Kesehatan Pencernaan
Tidak hanya memperlancar buang air besar, pepaya dapat membantu membersihkan usus Anda dari racun-racun yang tak sengaja diserap tubuh. Adalah kandungan serat dan antioksidannya, yang dapat mengangkat dan membersihkan bagian usus dan membawanya melalui saluran pembuangan.


Sumber : http://manfaatbuahdaun.blogspot.com/2014/01/kandungan-dan-manfaat-buah-pepaya-untuk.html

2. Buah Strawberry

Manfaat  buah Strawberry sangat luar biasa untuk kesehatan. Buah Strawberry dikenal sebagai buah  yang paling populer di dunia, hal tersebut dikarenakan  buah strawberry memiliki rasa yang lezat dan juga tampilan yang menawan. Buah Strawberry kaya akan berbagai mineral, vitamin, dan antioksidan, yang semuanya mudah diserap oleh tubuh. Strawberry banyak mengandung vitamin A, B, B2, B3, B5, B6, C, beta -karoten, asam folat, kalsium, magnesium, potasium, sodium, seng, dan besi.

Karena kandungan vitamin C dan seng  dalam buah strawberry sangat tinggi maka tidak heran jika buah strawberry mampu meningkatkan  sistem kekebalan tubuh secara menyeluruh sekaligus membantu tubuh melawan infeksi seperti pilek dan flu. Buah  Strawberry juga dikenal  mampu mengatasi berbagai macam masalah kesehatan seperti pneumonia, malaria, sembelit, dan diare. Kadar vitamin C yang tinggi dalam buah strawberry dapat membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan dan membantu dalam meningkatkan kadar vitamin dan zat besi dalam tubuh, sehingga dengan mengkonsumsi buah strawberry dapat  mencegah anemia. 

Selain itu Strawberry juga membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol dan menurunkan kadar glukosa. Buah Strawberry juga bermanfaat untuk menjaga kestabilan berat badan, karena dengan mengkonsumsi buah strawberry akan  menekan nafsu makan Anda  yang itu artinya akan membantu penurunan berat badan. 

Manfaat buah strawberry untuk kesehatan

1. Buah strawberry sebagai Anti- kanker.  Strawberry termasuk dalam daftar top " superfoods " karena memiliki kemampuan menecegah dari berbagai macam penyakit termasuk penyakit kanker. Hal tersebut dikarenakan kandungan anti- oksidan  yang sangat tinggi yang terdapat dalam buah strawberry yang bekerja secara sinergis dan lebih kuat dalam melawan oksidasi sekaligus mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh kita. 


2. Menghilangkan jerawat. Vitamin C, Alpha Hydroxy Acids ( AHA ), asam salisilat dan flavonoid dalam buah strawberry membantu dalam membersihkan jerawat dan mengurangi minyak  berlebih. Dengan demikian, buah strawberry merupakan  bahan alami untuk menghilangkan jerawat.   


3. Mempertajam daya ingat serta kesehatan mental : penelitian telah Telah menunjukkan bahwa bahwa, selain memiliki efek anti - anemia, folat yang ditemukan dalam buah strawberry juga ber-manfaat untuk meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kemampuan otak untuk memproses informasi . Hal ini juga penting untuk mencegah cacat otak pada bayi selama masa kehamilan sang ibu. 


4. Menjaga kesehatan pencernaan : Karena kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah strawberry sehingga dapat merangsang sekresi saliva dan cairan lambung, dengan demikian dapat meningkatkan pencernaan terutama terhadap protein. Selain itu, serat yang terkandung dalam strawberry sangat efektif untuk mengurangi sembelit dan membersihkan usus besar. 


5. Suasana hati : mengkonsumsi buah  strawberry dapat merangsang pelepasan serotonin, yang dapat meningkatkan suasana hati sekaligus  bertanggung untuk menjaga suasana hati tetap baik dan rileks. 


6. Menjaga kesehatan  Jantung : Anti - oksidan yang ditemukan dalam buah strawberry berupa perpaduan antara vitamin C dan anthocyanidins, dapat membantu melindungi arteri dari kerusakan, serta mencegah pembentukan bekuan darah dalam pembuluh darah. 


7. Menjaga kesehatan kulit dari efek buruk radikal bebas. Vitamin C dan antioksidan yang hadir dalam buah strawberry mampu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas pada kulit dan tubuh. Radikal bebas terjadi selama proses transformasi makanan menjadi energi. Radikal bebas mempercepat proses penuaan dan vitamin C efektif dalam menghalangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas  tersebut.   Untuk mencegah efek buruk dari radikal bebas anda dapat menggunakan 1 sendok teh madu dan 2 sendok teh krim susu dengan dicampur strawberry yang ditumbuk. Setelah itu anda dapat menggunakannya pada seluruh wajah dan juga bagian leher selama kira-kira 20 menit. Kemudian setelah selesai cuci dengan air bersih dan keringkan. 


8. Mencegah Pertumbuhan jamur : Strawberry adalah sumber yang baik dari mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium. kombinasi  antara mangan, tembaga dan  asam dikarboksilat  dapat menghambat pertumbuhan jamur di kulit kepala. 


9. Menjaga  Kesehatan Tulang : Strawberry mengandung sekitar 21 % dari Mangan yang membantu untuk mempertahankan kepadatan tulang.  Kalium dan Vitamin K yang ditemukan dalam Strawberry juga sangat baik untuk kesehatan tulang anda. 


10. Menurunkan  Kolesterol : Strawberry kaya akan phyto - nutrisi yang merupakan jenis senyawa yang berperan untuk mencegah dari berbagai macam penyakit. Senyawa ini juga lah yang membuat warna dan juga bau pada buah strawberry. Senyawa ini juga telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat oksidasi low density lipo - protein ( LDL ) .

Penyimpanan : dianjurkan Strawberry dimakan sesegera mungkin dan usahakan jangan dicuci kecuali jika ingin dikonsumsi. Strawberry harus disimpan dalam wadah tertutup untuk mencegah kerusakan . Strawberry juga tidak boleh terkena sinar matahari untuk waktu yang lama karena akan merusak dan membuatnya cepat busuk.

Sumber : http://khasiatmanfaatsehat.blogspot.com/2014/01/10-manfaat-buah-strawberry.html

Demikian postingan saya tentang buah khas boyolali, masih ada banyak lagi buah khas boyolali, akan saya posting pada postingan berikutnya ...

tunggu postingan berikutnya ya 

Hewan khas Boyolali

Haii friends kali ini saya akan memposting tentang hewan yang khas di daerah Boyolali. sebenarnya ada banyak hewan khas yang hidup di daerah Boyolali, tapi saya akan membahas hewan yang sering dijumpai di seluruh daerah Boyolali.

Friends kalian sudah tau kan, bahwa Boyolali terkenal dengan kota susu? tau dong

Boyolali adalah kota Susu tepatnya susu sapi,nah sudah jelas bahwa di daerah Boyolali terdapat hewan sapi dan banyak yang menernak sapi. jadi sudah diketahui bahwa hewan khas dari Boyolali adalah sapi.

Tiap daerah di Boyolali pasti ada yang menernak sapi, paling terkenal dengan peternak sapi itu di daerah Musuk. selain untuk menghasilkan susu, sapi juga dapat menghasilkan daging. jadi penghasilan dari menernak sapi bukan hanya dari Susu saja tetapi juga dari hasil daging potong sapi.

 ada beberapa jenis sapi yang di ternak yaitu jenis sapi potong PO, Simental dan Limousin.

Agar peternak memilliki hasil yang maksimal, maka kelompok ternak sapi potong ini berintegrasi dalam suatu asosiasi yang dinamakan Asosiasi Peternak Sapi Boyolali disingkat ASPIN. Asosiasi seperti ini mungkin yang pertama di Indonesia terdapat kelompok ternak yang membuat asosiasi. Asosiasi ini yang beralamatkan di Desa Pilangsari, Potronayan Nogosari Boyolali mempunyai visi mewujudkan masyarakat peternak sapi Boyolali yang berswasembada dan lebih sejahtera pada tahun 2018. 

Cita cita yang di inginkan adalah kelak dapat berinvestasi cool storage untuk menyimpan daging yang siap dipasarkan kepada masyarakat. Untuk itu Suparno berharap ada dukungan semua pihak agar ketahanan pangan melalui ketersediaan daging sapi bisa terpenuhi dari hasil karya anak bangsa sendiri. Kegiatan pelatihan dan pendampingan sangat terbuka dan dinantikan.

Kota Boyolali Kotaku

Hello friend,,
ini pertama aku nulis blog, maklumin deh kalau tulisannya abal-abalan dan gimana gitu
oh ya aku mau menulis tentang Kota Boyolali tempat aku tinggal *gak nanya*

Boyolali adalah salah satu dari bebeapa Kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. letaknya di Jl. Boyolali terkenal dengan kota susu karena banyak yang menernak dan menghasilkan susu sapi , bukan hanya penghasil susu aja sih tapi Boyolali juga penghasil pepaya, lele , tembakau dan ada banyak lagi.

Boyolali juga memiliki tempat-tempat pariwisata, yang paling terkenal itu wisata alamnya yaitu muncak ke Gunung Merapi atau Gunung Merbabu, banyak pendaki-pendaki dari daerah lain juga mendaki karena di sekitar lereng-lereng Gunung sangat eksotis pemandangannya.

 Boyolali terkenal dengan motto "BOYOLALI TERSENYUM" (Tertib, Elok, Rapi, Sehat, Nyaman untuk Masyarakat)

Selain memiliki hasil dari daerah dan tempat pariwisata, Boyolali juga memiliki seni kebudayaan dan adat-adat dari daerah. Seni kebudayaan dari Boyolali misalnya siteran,shalawatan,kethoprak,wayang orang,wayag kulit,karawitan,dan masih banyak lagi.

Nah adat-adat dari kota Boyolali sendiri, yang paling terkenal sih Sadranan, tau sadranan gak nih friends,Sadranan biasanya diadakan di desa Cepogo Kecamatan Cepogo. Sadranan yaitu tradisi membersihkan makam dan ziarah kubur dengan penyampaian dan kendurin yang dilakukan warga setempat dengan menyediakan beraneka ragam makanan dan nasi tumpeng. katanya sih itu terbuka buat pengunjung ari luar daerah boleh berkunjung ke rumah warga setempat.

oh ya ketinggalan, Boyolali juga memiliki bandara loh frirnds Bandara Adi Sumarmo berada sekitar 25 km dari kota budaya Surakarta.

Oke friends, sudah dulu tulisanku tentang Kota Boyolali. Semoga bisa lebih mengetahui kota Boyolali, maklumin friends kalau banyak typoh :D
dan semoga gak nyesel baca postinganku ....
ketemu di postingan berikutnya friends ...